ねったぼ

地域によっては、「ねったぼ」ともいう。餅に蒸した唐芋を搗き混ぜ、きな粉をまぶしたもの。様々な機会に作ったが正月の餅搗きの最後の一臼は、多くの家で「ねったぼ」を作った。

出典・参照

小林市史

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